Ihr Lieben ! Ich habe tatsächlich das erste mal einen Kürbis klein gemacht ,um daraus Wein zu bereiten. Er gärt so vor sich hin und so hoffe ich schmunzelnd ihn bald verkosten zu können. Bin gespannt auf seinen Geschmack ;-)))
Kommentar:Lieber Jens,
der Kürbis, eine vielseitige Frucht. Top Idee, Wein daraus zu machen. Ich hoffe, es gelingt. Du musst uns dann (ganz nüchtern) schreiben, wie er schmeckt. Gern gelesen.
Liebe Grüße Wolfgang
Kommentar:Hallo Jens, so langsam traue ich Dir alles zu! Du schaffst es garantiert auch aus Schwarzpulver Wein zu machen. :-) Der ist dann bestimmt explolsiv genug, dass es einem beim Schnüffeln schon umhaut! :-)
Kommentar:Hallihallo ihr Lieben ! Vielen Dank für eure Wünsche des Weines wegen. Ich werde euch auf dem Laufenden halten, wenn er dann gereift ist. Herzlichen Dank auch allen Herzendrückern ;-)))
Kommentar:Hallo liebe Verdichter ;-) Ja, da habe ich so einige Möglichkeiten gefunden, was man so alles mit ihm anstellen kann.
Ps. Die alkoholische Gärung schreitet im Übrigen besser voran als ich dachte.
Nach einer Geschmacksprobe ist er fruchtig und gut auf dem richtigen Weg.;-)))
Kommentar:Ihr Lieben, euch auf dem Laufenden zu halten : Der Kürbiswein ist gut gelungen.
Habe ihn heute in Flaschen gefüllt. Fruchtig ,süffig etwas trübe. 15% Vol .
Von diesem Probeballon kamen etwas über acht Flaschen heraus.
Also werde ich mich mit der nächsten ernte mit einer gesamten Kürbismenge herantrauen. Bin echt überrascht.
Herzliche grüße von Jens
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Der Mond ist scharlachrot.
Er rockt sich durch die dunklen Wolken.
Er strahlt wie eine schöne Frau.
Sein Lächeln liegt noch auf dem Morgentau.
Die Sonne küsst ihn zart.
Der Smooth Jazz breitet sich aus
Schwingt sich den Wänden empor
Tanzt an der Decke leichtfüssig
Lacht übers ganze Gesicht
Und meint in unterkühltem Ton
Auch Wolken haben eine [ ... ]